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更新日:2014年1月14日 / 事務所便り
横山です。
13日の祝日、『餅つき大会』のイベントに参加してきました。
蒸かしたもち米を「木の臼」と「石の臼」と「杵」を使って
白餅、ごま餅、ヨモギ餅の3種類のお餅を作りました。
できたてのお餅を使って
お雑煮、きな粉餅、磯部巻、あんこ餅、お汁粉、丸餅などを作りました。
子供の頃は毎年家族総出で餅つきをしていたので、
懐かしくて・・・張り切りすぎました(;´・ω・)
帰ったら筋肉痛でした。
できたてのお餅は柔らかくとっても美味しかったです。