更新日：2024年4月4日 / 木村
木村です。
最近、アルコールの摂取量が世の中的に減り、ビールメーカーは、いろいろな対策を発表しています。
例えば
サッポロビールは
【YEBISU BREWERY TOKYO】を、ヱビスビール発祥の地で、2024年4月3日開業したり
サントリーでも
【FACOTRIP】として、工場見学を強化しています。ちなみに昔と違い有料です。
そんな中、厚生労働省では
2024年2月19日に
「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」
を公表しました。
例えば、男性の場合
1週間で150ｇの純アルコールの飲酒量があると
脳卒中(出血性) の発症リスクがあります。
純アルコールの飲酒量は、食事のカロリー計算のように
下記の算式で決算できます。
「純アルコール量（ｇ）＝摂取量（ml）×アルコール濃度（度数/100）×0.8（アルコールの比重）」
缶ビールを例に計算すると
例: ビール 500ml（5％）の場合の純アルコール量
500(ml) × 0.05 × 0.8 = 20(g)
となります。
しかも、高齢者の場合は、若い時よりも体内の水分量が減り
酔いやすくなり、認知症のリスクが上昇します。
参考：厚生労働省
とはいっても、お酒は美味しいですよね。
日曜日に呑んだお酒は、こちらです。
地元のお酒です。
