一条です。

最近お弁当つくってきてます。
ちょっとした節約意識及び高たんぱく低脂質を意識してます。
何気なく外食やコンビニ等で買うと高くつくうえ、必要な栄養素がしっかりとれないことを長らく悩んでおりGWを機に挑戦してみました。

具材は結構オーソドックスに夕飯の残りや無ければ鶏むね肉を焼いてつくったりしております。
よく食べるほうなのでお弁当を２つ持ってきておりますが、お陰様でお米の減りがはやくなったため節約ができているかどうかわかりません笑

米も5kgは2000円台だったのが4000円台になってきてますし、あのお手頃な鶏むね肉も税抜きグラム60円台だったのが100円前後になってきているので意外とお金がかかるな～と思いながら作ってます。
基本は定価で買わないようにしたり、冷凍のものを買ったりして出費を抑えておりますが、冷凍でもグラム75円くらいだったりするのでやっぱり少し高いです。

最近簡単で美味しく作れる鶏むね肉料理は、某プロフィジーカーの料理の真似ではありますが、トマト系のパスタソースに水をいれて水分を飛ばすまで鶏むね肉を煮込む簡単レシピが美味しくてはまっております。

そんな感じでまだ初めて２週間くらいですが引き続き頑張っていこうと思います。